拉瓦巴蒙岗当是门巴族语言，意思是用野生菌类制作的美味菜肴。...

墨脱石锅，西藏自治区墨脱县特产，中国国家地理标志产品。墨脱石锅历史悠久，源于新石器时代，古人以石为锅，烹煮食物，容器、炊具、汤勺都就地取材。...

雪莲是菊科风毛菊属雪莲亚属的草本植物，种类很多，在西藏地一直是圣洁的象征，因为它总是生存于冰山雪地之中。...

贝母按习惯分为淅贝和川贝两大类，生长在米林县境内的均为川贝，年产量在100公斤左右。...

墨脱有机茶按照有机农业的方法，由当地门珞群众进行生产加工，在其生产过程中，不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质。...

墨脱出产的香蕉，虽个头较小，但口感滑腻，香甜可口，且淀粉含量十分丰富。...

门珞民族喜爱的酒类，用玉米、鸡爪谷等烤制而成，因略呈黄色，故外人称“黄酒”。帮羌有补中益气的功效，对出湿、肠胃疾病有一定的治疗保健作用。...

墨脱红米是当地门珞群众所喜爱的主食，外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，可作饭粥，可作汤羹，也是当地百姓酿酒的原材料。...

墨脱出产的柠檬，个头大，香味浓，维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分的含量更高。...

炒青稞工具，首数大炒锅，呈凹状直径40公分左右。二是锅开筛，锅底部布满小洞，其作用是漏出细沙，可以将青稞粒与沙子分开。...

石锅炖菜，用墨脱特有的皂石石锅进行烹饪，其配料为究：党参、手掌参、枸杞、白果、松茸、鸡块、各种菌菇等都是常用的配料。...

门珞群众擅酿酒、喜饮酒，休差是外出劳作、走亲访友、宴请宾客时，用于盛酒的一种特制容器。其结构分为内外两层，内层为天然形成的大竹筒，留其竹节，在竹节一端开一小孔，用于酒液...

朗县花椒气味芳香，可以去除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，促进唾液分泌，有着口感好、味道鲜辣、富含维生素等特点。...

秦艽为龙胆科多年生草本植物，味苦辛、性温、归胃、肝、胆经。秦的主要功能是祛风温、清温热、止痹病、筋脉拘挛、骨节酸痛、日哺潮热，小儿疳积发热等症状。...

阿香板是将较嫩的玉米粒进行炒制之后，加入食盐和大蒜，放入木臼中用槌捣制成的薄片，一般作零食用。...