彬州民间刺绣的样式或形象保留着上古先民的遗风，如阴历端午节儿童佩戴的“疥毒子”（蛙形香包，上绣“五毒”，包括蜘蛛、蝎、蝎虎、蛇、蜈蚣）...

社火，起源于先周时期的祭祀社神活动。最初的社火表演含有很大的娱神成分。流传数千年后，娱神成分不断削弱，艺术成分不断增强。...

彬州红富士主要种植区在北极塬、新民塬和龙高镇都属于高海拔区域种植，由于该地区昼夜温差属于暖温带半干旱大陆性季风气候使得苹果个大甘甜...

彬州大晋枣栽培历史久远，3000多年前的《诗经·豳风·七月》中就有 “八月剥枣，十月获稻”的记载。...

彬州梨个大匀称、外形美观。单果重100-300克。成熟时呈亮黄色，果面洁净，彬州梨酥甜、汁浓、核小、肉厚，可溶性固形物含量一般在14%-17.1%；彬州梨硬度一般为12.96/厘米左右，较耐贮...

彬州柿子不但色泽鲜艳、滋味甘美，而且具有较高的营养价值，每100克柿子含糖量达到15-20%，蛋白质0.7克，钙10毫克，磷19毫克，维生素c16毫克，并含有钾、铁、钠、镁、碘等矿物质和多...

彬州御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品，其色纯如玉，味美筋甜，清香爽口。...

香菇烧麦，是彬州市地方风味小吃。彬县烧麦，历史悠久，属全国北派。50年代，彬州十字街口每到傍晚，有作为夜宵的提篮小卖烧麦。...

桂花蜂糕，是彬州市地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是，按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、鸡蛋等。...