巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。...
包面,馄饨的一种,属于面点小吃,呈三角形,小巧而秀挺。...
水口钮丝面产于大宁河畔水口镇,清朝上贡珍品。因空心、细腻、味美、细白如银丝、回锅不烂而得名。...
翡翠凉粉也称为臭叶子凉粉,因颜色翠绿、清香滑嫩得名。制作方法:将“臭黄荆”的叶子盛于器皿中,用沸水淋在叶子上,再用棍子搅拌成墨绿色汁液...
翡翠凉粉也称为臭叶子凉粉,因颜色翠绿、清香滑嫩得名。制作...
水口钮丝面产于大宁河畔水口镇,清朝上贡珍品。因空心、细腻...
包面,馄饨的一种,属于面点小吃,呈三角形,小巧而秀挺。...
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、...