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华北地区，简称华北，是中国七大地理分区之一。在自然地理上一般指秦岭—淮河线以北，长城以南的中国的广大区域。北与东北地区、内蒙古自治区地区相接。大致以≥10℃积温3200℃（西北段为3000℃）等值线、1月平均气温-10℃（西北段为-8℃）等值线为界。

华北地区的京津冀地区是我国北方经济规模最大、最具活力的地区。
华北知名特产有：北京烤鸭、铜锅涮羊肉等。

[平鲁区特产] 平鲁羊拐弯－山西省朔州市 日期：2021-05-30 12:18:53
平鲁处在塞外，畜牧业较发达，牛羊较多。在平鲁有一道特色风味叫做“羊拐弯”，其实就是羊腿关节的那一段。“羊拐弯”的做法很多，有的是直接用高汤熬，也有的是烤，常吃的就是先炸...
[魏县特产] 魏县瓜篓－河北省邯郸市 日期：2021-05-09 14:00:15
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