五河沱湖螃蟹－安徽蚌埠
时间:2021-03-07 17:59 点击:
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沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。
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特产名称：五河沱湖螃蟹
沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。
沱湖螃蟹，安徽省五河县特产，国家地理标志产品。2009年12月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“沱湖螃蟹”实施农产品地理标志登记保护。
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(责任编辑：山海之味)
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