烧饼是长丰人喜爱的早餐食品之一，各个集镇都有不少打烧饼的摊点。据说清朝咸丰年间，为镇压在安徽活动的太平军，湘军统帅曾国藩一路兵马驻扎于下塘集。军队行军打仗，急需干...

红烧仔猪肉是朱巷地区的一道特色菜。它不同于普通的红烧肉，不油腻，无污染、脂肪低、口感独特。...

唐末五代十国时期，长丰人杨行密自幼家境贫寒，二十来岁揭竿而起，下庐州灭淮南讨江夏，占据淮河以南、长江中下游地区的三十余州地盘，号称吴国。...

庄墓古称庄墓桥，明、清时为皖北水陆交通重镇，商贾云集，历史悠久。圆子虽没有跻身名贵菜行列，但因庄墓人对圆子品质的理解和追求，把它做出了特色，拥有了一套精致的配料和...

长丰草莓是安徽特色水果，其色泽光鲜亮丽、颗粒饱满多汁。不仅畅销北京、上海等国内大中小城市，还远销韩日等国家。...