井冈山烟笋烧肉-吉安(2)
时间:2020-09-21 19:03 点击:
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2、 具体的做法:先将肉丝用配料一腌15分钟左右入味,热油快炒备用,然后将用清水泡发的干烟笋切成片状,先挤水爆炒3分钟,再倒入炒好的肉丝,炒制一
2、具体的做法:先将肉丝用配料一腌15分钟左右入味,热油快炒备用,然后将用清水泡发的干烟笋切成片状,先挤水爆炒3分钟,再倒入炒好的肉丝,炒制一下,加入适量清水(没过烟笋肉丝少许),等水开后,转小火焖10分钟左右,再放入葱段即可起锅,井冈山烟笋烧肉就做好了。
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(责任编辑:山海之味)
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