共青板鸭,以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味 鲜、香浓、咸而适...
甑子糕,因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制,故而得名。糕粉来源于优质大米、粳糯各半。倘若选用“团子糯”,其比例则可缩减至1/3。...
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共青板鸭,以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、...