浙江龙井茶，堪与传统名茶“西湖龙井”相媲美，是浙江名茶谱中的后起之秀。...

萧山霉干菜是浙江省杭州市萧山区益农镇的传统特产之一，益农镇原本属绍兴县，故历来又以“绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥加工而成，香气浓郁、味美质嫩、久贮不变，是一种...

萧山萝卜干是江南酱腌技艺的代表之作。“一刀种”萝卜经过传统工艺脱水加工，历时300天才能制成。其口味清香、口感清脆。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是...

钱江啤酒选用地产优良原料，配以石英矿泉水，采用国内道创的露天卧式大罐酿制和西德进口整套流水设备灌装。...

萧山花边又名万缕丝、万里斯，在二十世纪初期，由意大利的威尼斯传入萧山区的坎山镇。在当地经过七十多年的发展与创新，由原来的花样单调，已经发展成为了品类繁多，有床罩、...

萧山杨梅其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名，这种杨梅颗粒大，每500克28个到30个。核小，肉柱圆，味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久，已有早色、迟色、白...

萧山鸡的起源是春秋战国时期越国宫中饲养的斗鸡传入民间而来，故又称“越鸡”；而因其喙黄、羽黄、脚黄，故又名“三黄鸡”。...

南宋的覆灭导致南宋官窑窑场一起被摧毁，官窑器自然成了南宋王朝最后的陪葬品，消失在历史的长河中。...

莼菜原产中国长江以南地区，以湘湖、西湖、太湖所产最为著名。但无论莼菜质量、栽培时间和历史上的知名度，都首推湘湖莼菜。...