顺德菊花鱼生(2)
时间:2020-08-27 17:43 点击:
次
在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生更具有其代表性风格。 不像我们平日所听闻的日、韩式刺身，仅以芥末和酱油进行杀菌取鲜，顺德鱼生光配料
在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生更具有其代表性风格。
不像我们平日所听闻的日、韩式刺身，仅以芥末和酱油进行杀菌取鲜，顺德鱼生光配料就有十几种——蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、豉油、花生碎、芝麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝等等。
|
(责任编辑：山海之味)
------分隔线----------------------------
