北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,重在半公斤左右...
长坡米烂又称长坡米粉。其以优质大米制成细条状食品,宛如云南“过桥米线”,佐以配料,风味可口。...
沙虫貌似蚯蚓,生活在浅海沙泥中。沙虫营养丰富,可鲜食,也可加工成沙虫干。沙虫在市境内沿海海滩均有出产,但不如光村出产的质优,个儿肥软,肉厚味佳。...
红鱼粽又称鱼筒,是以新鲜红鱼加工成的腌制品。3斤左右的红鱼,掏出内脏腌制,成品外观整齐,不留刀痕,肉质松软,芳香可口,历来誉为佐餐佳品。红鱼粽以新英镇产的出名。...
松涛水库是儋州市著名的旅游区,鳙鱼是水库的名鱼,它在水库中自然长成。鳙鱼俗称大头鱼,其头大身小,肉质细嫩,而鳙鱼头最好吃。...
沙虫貌似蚯蚓,生活在浅海沙泥中。沙虫营养丰富,可鲜食,也...
松涛水库是儋州市著名的旅游区,鳙鱼是水库的名鱼,它在水库...
长坡米烂又称长坡米粉。其以优质大米制成细条状食品,宛如云...
北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样...
红鱼粽又称鱼筒,是以新鲜红鱼加工成的腌制品。3斤左右的红鱼...