香港真正土生土长的特产并不多,称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地香树制成,这香木点燃后冒出的烟特别香,远近闻名。...
在20世纪20年代,深湾一带之村民在海边筑基壆,用以抗拒潮水,这些被基壆围绕之范围称为“基围”,亦是鱼塘的前身。...
香港 烧腊包括烧鹅、 乳鸽、乳猪等,以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆、肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳...
流浮山位于元朗西,近海之边缘,因水流近珠江口,位于咸淡水...
元朗昔日是一片平原,加上遍地鱼塘,土地特别肥沃,种出来的...
在20世纪20年代,深湾一带之村民在海边筑基壆,用以抗拒潮水,...
元朗某饼家做出的老婆饼风味独特,在香港市场上独占鳌头。以...
香港市上常见的蟹,有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不...
香港虽说是购物的天堂,集天下名品于一地,但真正的土生土长...
按产地可分为西珠、东珠、和南珠,且有“西珠不如东珠,东珠...
石斑鱼,俗称岩石鱼,系鲈形目,serranidae鮨科,因其身上有花色...
香港人不大喜欢糯米,因此过年所蒸的年糕,无论甜咸,一定是...
香港真正土生土长的特产并不多,称得上特产的是这里出产的一...