珍炖猪蹄是一道美食,东北菜,主要工艺烧,主要原料为猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克。猪蹄松软,味道鲜美。...
越桔是一种野生灌木,是一种野生水果,在北方地区它也叫红豆。越桔的营养价值特别高,可以供人类直接食用,能起到出色的保健功效。...
油豆角是黑土地的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝,是豆角中的极品,其外表有油滋润一般的表相,味道有奇妙的油香。...
鹿是我国传统的名贵药用动物,在现存文献中,汉代文献就有“鹿身百宝”的说法,是灵丹妙药的象征。...
自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。...
小鸡炖蘑菇,是以干蘑菇、鸡肉和粉条为原料制作的一道东北炖菜。...
煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。...
人参炖鸡是一道以人参、鸡为主要食材,蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。...
白城烤烟是吉林省白城市的一个特色产品。该叶色鲜艳,厚薄适中,吃味纯和,生产出的金吉鹤、银吉鹤、红鹤城、白鹤城、绿鹤城牌香烟,名扬全国。...
上古时期称为“瑶草”、“瑞草”;《神农本草经》称为“神芝”;秦时称为“还阳草”;东汉称为“灵草”……。...
白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。...
茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。...
貂皮是中国东北三宝之一,素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮,皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润。...
特色:咸鲜酸辣,肉片滑嫩。...
松花砚,吉林省特产,中国国家地理标志产品。...
茉莉香,别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号。该品种果粒紧密,...
红提,又名晚红、美国红提。9月中下旬成熟,是世界著名的晚熟...
香妃,8月中旬成熟,果粒近圆形,平均单粒重77-88克,杏黄色、...
红蜜,该品种为中晚熟品种,果粒大,平均粒重13.5g,果粒着生...
哈士蟆油林蛙油,或哈什蟆油。此油含有17种氨基酸、维生素和...
野味山珍桦甸山菜、山果、食用菌资源颇为丰富,有蕨菜、薇菜...
白瓜籽是窝瓜和角瓜的子实。以颜色和形态分为雪白、白板、毛...
猴头菇子实体头状、不分枝,白色,干猴头菇子实体色泽白中带...
产自密林环绕的长白山林区,用松花湖源头溪水浇灌。白天充足...
上古时期称为“瑶草”、“瑞草”;《神农本草经》称为“神芝...