毛家红烧肉/毛氏红烧肉(3)
时间:2020-08-27 14:01 点击:
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7.把剩余的红糖浆放入，汤汁搅拌到每一块肉上，小火烧一会。 8.到烧浓稠后放少许水、红糟粉和少量胡椒粉，再次搅拌到每一块肉上，小火烧一会。 9.到
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7.把剩余的红糖浆放入，汤汁搅拌到每一块肉上，小火烧一会。
8.到烧浓稠后放少许水、红糟粉和少量胡椒粉，再次搅拌到每一块肉上，小火烧一会。
9.到红色已经显露，再次放开水，煮制，汤色变红后放入少量食盐、到浓稠后起锅。
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(责任编辑：山海之味)
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