九眼莲,是合阳县独有的特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红莲和白莲皆有。...
红提葡萄又称“美国红提葡萄”、“全球红”、“晚红”、“红菩提”,八十年代中期引入中国,它的主要特点是:果实特大穗,特大粒,果粒差生紧,果皮中厚,外观色泽紫红,鲜亮晶莹,...
辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好"臊子"。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,...
北雷红薯,也称作红芋、红苕、番薯、地瓜,距今已有七千年的种植历史。...
踅面因食用方便,成为合阳“第一小吃”,是陕西合阳独有的地方风味食品。合阳踅面是用七成荞面与三成小麦面混合制作的一种面食。...
合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的,以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。...
徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼...
徐水之阳的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原...
辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块...
合阳黑池镇的羊肉糊饽,据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留...
踅面因食用方便,成为合阳“第一小吃”,是陕西合阳独有的地...
红提葡萄又称“美国红提葡萄”、“全球红”、“晚红”、“红...
北雷红薯,也称作红芋、红苕、番薯、地瓜,距今已有七千年的...
九眼莲,是合阳县独有的特产,栽培莲历史悠久,久负盛名,红...