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[旬邑县特产] 旬邑花子馍－咸阳 日期：2021-01-07 15:17:02
花子馍，又叫心连心，旬邑特色小吃。据考，花子馍源于周代的礼馍，在旬邑民间的逢年过节、庆生祝寿、婚丧嫁娶、建房筑屋等活动中较为流行。...
[武功县特产] 武功辣椒－陕西咸阳 日期：2021-02-12 15:10:12
亦称“秦椒”，属武功县特产，有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红，入汤不沉等特点。...
[武功县特产] 武功土织布－陕西咸阳 日期：2021-02-12 15:26:37
土织布含棉量度100%，它选用全优质棉花为原料，采用不上桨工艺，没有人为的污染，纯手工制作，用脚踏木制斜梁织布机加工而成。...
[淳化县特产] 淳化杏脯－陕西咸阳 日期：2021-01-26 14:15:16
以优质梅杏、葫芦杏、白砂糖为原料精制。成品色泽鲜亮呈半透明状，肉质丰厚，果味浓香。含有氨基酸、糖类、维生素C等多种成份。...
[武功县特产] 武功普集烧鸡－陕西咸阳 日期：2021-02-12 15:45:01
色亮、肉烂、味香、百食不厌，历史悠久，远近闻名。...
[武功县特产] 武功晒烟－陕西咸阳 日期：2021-02-12 15:34:10
武功烟叶种植及烤制加工技术，始于清光绪十四年（1888）。民国期间，上下塬均有种植，多以自食为主。...
[武功县特产] 武功旗花面－陕西咸阳 日期：2021-02-12 15:50:44
据传明孝宗的正宫娘娘不食，张榜招厨，烹煮鸡汤伴以鸡蛋饼，切成菱花状，佐以香料，鸡油上飘葱花，细面些许，后即食。...
[旬邑县特产] 旬邑花馍－咸阳 日期：2021-01-07 15:38:07
旬邑花馍是一种民间面塑品。乡间逢年节都要蒸制花馍。...
[旬邑县特产] 旬邑麻什/猫耳朵－咸阳 日期：2021-01-07 15:17:57
麻什又叫“猫耳朵”，旬邑地方小吃。麻什的做法简单，先将和好的麦面醒20分钟后，擀成1厘米厚的面饼。...
[武功县特产] 武功大蒜－陕西咸阳 日期：2021-02-12 15:16:41
建国前，境内种有生产蒜苗或早蒜薹的当地豁蒜及蔡家坡紫皮豁蒜，以自食为主，零星种植，一年一料。...
[旬邑县特产] 旬邑苹果－咸阳 日期：2021-01-06 18:32:43
旬邑县苹果总面积达到50万亩，总产量42.5万吨，产值7.86亿元。...
[旬邑县特产] 旬邑御面－咸阳 日期：2021-01-07 15:24:48
御面又称玉面、淤面，旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂，先将上好的小麦面粉和成团，置盆中反复揉搓水洗，待水混浊后，过滤倒入大容器中，如此反复，直至将面团中的直链...
[乾县特产] 乾县豆腐脑－咸阳 日期：2020-11-18 18:53:15
食用时按季节，春夏秋季在豆腐脑碗内调入蒜汁、精盐、酱油、醋、辣椒油等，淋入芝麻油即成。冬在豆腐脑碗里浇入占汁、再放人精盐、酱油、醋、辣椒油、淋上芝麻油即成。其特点...
[旬邑县特产] 旬邑饸饹-咸阳 日期：2021-01-07 15:00:28
饸饹，古书中谓之“河漏”。关于饸饹的做法，清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述：“系以水和面为团，用木机榨压而成。...
[礼泉县特产] 礼泉苹果－咸阳 日期：2020-11-21 21:34:59
礼泉县地处陕西省关中平原和渭北旱塬交汇地带，海拔420—1467米，平均日较差11.1℃，不低于10℃的积温4226.7—3528.2℃，年日照时数2215.6小时，平均无霜期174天，是苹果优生区。...