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各地山海之味

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  • [乾县特产] 乾县豆腐脑-咸阳 日期:2020-11-18 18:53:15

    食用时按季节,春夏秋季在豆腐脑碗内调入蒜汁、精盐、酱油、醋、辣椒油等,淋入芝麻油即成。冬在豆腐脑碗里浇入占汁、再放人精盐、酱油、醋、辣椒油、淋上芝麻油即成。其特点...

  • [乾县特产] 乾县酸汤挂面-咸阳 日期:2020-11-18 18:16:45

    乾县挂面采用上乘精粉,加盐水和成面团,人工反复揉搓成长蛇状的大条,压在瓷缸内“回性”两晌,再将大条分成小条,挂在竹竿搭成的面架上拉丝。...

  • [乾县特产] 乾县馇酥-咸阳 日期:2020-11-18 18:59:32

    以马油或大油和面,用冰糖、青红丝、白绵糖为馅,做成茶盖般的圆饼,放入油锅煎炸。...

  • [乾县特产] 乾州转鼓-咸阳 日期:2020-11-18 19:12:01

    蛟龙转鼓是流传于陕西省西部的一种民间鼓舞,在乾县尤为盛行。被列入陕西省非物质文化遗产。...

  • [乾县特产] 乾州布艺-咸阳 日期:2020-11-18 19:17:49

    乾州布艺是流传于陕西乾县的一种独特的民间手工艺品的代表作,集民间剪纸、刺绣、制作工艺为一体的综合艺术。...

  • [乾县特产] 乾州剪纸-咸阳 日期:2020-11-18 19:05:24

    乾县人过春节或新婚嫁娶都要剪贴窗花,布置房间,以求人寿年丰,吉祥如意。...

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