茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长的特点、人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱...
洋芋粑粑是贵州街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯...
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜...
合马羊肉取料于合马山羊,是黔北颇有名气的特色食品。有着长征文化、盐运文化等历史背景,加之不断发展壮大,也成为仁怀市合马镇地盘上的优势产业和地域品牌。...
茅台酒是大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香...
合马羊肉取料于合马山羊,是黔北颇有名气的特色食品。有着长...
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽...
洋芋粑粑是贵州街头的一种常见的传统小吃。洋芋的学名叫马铃...