张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。...
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇)俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年)设保宁军治时,距今已有1078年历史。...
保宁压酒已有三百多年历史。“挽住征衣为褶尘,阆中斋酿绝芳醇。”(《阆中作二首》)是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞誉。阆中“压酒”,有很独特的酿制方法。...
川北凉粉,是阆中的一大特色,是一种纯白的凉粉,如果您到阆中旅游,那是必须吃上一回才算去过阆中的。...
白糖蒸馍系清代乾隆时,是四川省阆中回民哈公奎创制的一种名小吃。...
白糖蒸馍系清代乾隆时,是四川省阆中回民哈公奎创制的一种名...
川北凉粉,是阆中的一大特色,是一种纯白的凉粉,如果您到阆...
张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张...
保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。...
保宁压酒已有三百多年历史。“挽住征衣为褶尘,阆中斋酿绝芳...