保宁压酒(2)
时间:2020-08-02 00:37 点击:
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保宁压酒已有三百多年历史。挽住征衣为褶尘，阆中斋酿绝芳醇。（《阆中作二首》）是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞誉。阆中压酒，有很独特的酿制
保宁压酒已有三百多年历史。“挽住征衣为褶尘，阆中斋酿绝芳醇。”（《阆中作二首》）是南宋著名诗人陆游对阆中美酒的赞誉。阆中“压酒”，有很独特的酿制方法。
地域保护范围
保宁压酒产地范围为四川省阆中市保宁街道办事处、沙溪街道办事处、七里街道办事处3个街道办事处现辖行政区域。
专用标志使用
保宁压酒产地范围内的生产者，可向四川省阆中市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。保宁压酒的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
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(责任编辑：山海之味)
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