蓝芝士是用路凯夫青霉菌Penicillium Roqueforti或格劳卡姆青霉菌Penicillium Glaucum进行接种，再经过轻轻挤压后的凝结物制作而成，之后霉菌在储存的过程中不断生长成形。...

丹麦乳酪是由牛奶经过各种工艺制作而成，其丹麦乳牛是闻名国际的奶制品的天然来源，所以丹麦的乳酪其营养价值较高。...

堪称丹麦国菜的魔鬼太阳究竟是有着怎样的魔力呢？这道菜的原材料真的很生猛，剁碎成泥的生牛肉配上一枚生蛋黄，还未下口，眼前的血红与鲜黄便着实骇人。...

丹麦甜酒布甸，又名丹麦甜酒布丁，在当地是较为出名的一种美食。...

丹麦三文鱼是丹麦王国海外领地法罗群岛的特产之一。...

皇家哥本哈根（Royal Copenhagen）陶瓷是丹麦的最好的瓷器工厂，每件瓷器都由陶瓷艺术家传 统手工绘制，笔触栩栩如生无可复制。...

“金色波恩荷尔姆”是岛上享誉世界的美食。吃过的人都知道，它是用一种传统方法熏制成的鲱鱼，色、香、味俱全，金黄色的，肉质鲜嫩，十分诱人。...

GEORG JENSEN是知名北欧银饰品牌，打造银雕艺术品的功力在精品界执牛耳，品牌创办人还 曾被纽约前锋论坛赞誉为‘近三百年来最伟大的银雕艺术家。...

脆皮烤猪肉是典型的丹麦传统菜式，将腌好的猪肉烘烤至肉皮金黄酥脆，瘦肉柔嫩多汁，既可夹在汉堡中间，也可单独食用。...

在丹麦，吃的就是那口新鲜。丹麦美食的精髓就在于对原料的精挑细选，正是这份苛求促就了美味。...

丹麦热狗小摊是一道独特的文化风景线。80多年来，热狗一直为普通丹麦人提供便利填胃餐。与数十年前相比，流动热狗摊现在数量明显减少，但还是在各地看到它们的身影。...

世界著名益智积木玩具——乐高（LEGO）就是出自于丹麦。在哥本哈根市中心步行街上，就有一 家乐高玩具店，店里的乐高玩具种类玲琅满目，有从吊坠大小的到和真人一样高的，深受游...

我们在中国能够买到的丹麦黄油曲奇据当地人说是专门出口的，味道不正宗，如果你是甜点控，在哥本哈根的超市或面包店里，你就可以品尝一下正宗的丹麦黄油曲奇了。...

把苹果在锅里炖烂，把黄油面包掰碎，然后一层烂苹果一层面包碎，再一层烂苹果一层面包碎的在玻璃杯里码起来，最后摔上几大勺白奶油。...

谁说洋人不吃鱼头的？丹麦人不但吃，还晒成干存起来吃。天寒地冻的北欧过去很穷，风里来浪里去捞点儿海产当然要充分利用。...