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朗格勒奶酪（Langres Cheese）－法国大东区

时间:2021-03-04 15:57 点击: 次

朗格勒奶酪（Langres Cheese）的历史非常久远，和很多著名的法国奶酪一样起源于修道院。朗格勒奶酪的名字来自于其产地香槟大区的朗格勒高原。

特产名称：朗格勒奶酪（Langres Cheese）

特产种类：美食-食材

特产属地：朗格勒奶酪（Langres Cheese）是法国（法兰西共和国）大东区的地方产品之一。

朗格勒奶酪（Langres Cheese）的历史非常久远，和很多著名的法国奶酪一样起源于修道院。朗格勒奶酪的名字来自于其产地香槟大区的朗格勒高原。朗格勒奶酪的体积较小，外观像是一个软软的黄油小面包。属于水洗半软质奶酪，它的表皮在制作时经过清洗的，并添加了胭脂树红天然色素。朗格勒奶酪是一种牛奶奶酪，但奶酪内部气息却像是橙子和牛奶糅合在一起，呈现迷人的气息。自1991年起，这种奶酪开始受AOC认证的保护。

(责任编辑：山海之味)

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