
特产名称:煮野草莓
特产种类:美食

煮野草莓其实并不是真的用草莓制作而成的,而且由于这道菜的样子如同野草莓果一般,所以被大家叫做煮野草莓。这道美食其实是一道高汤,而且基本是在重大的节日里才会上桌,这道美食是用海胆和鲍鱼所制作而成的,最初的煮野草莓,是出海打渔的渔夫们在捕捞到这些海胆和鲍鱼之后,由于制作材料有限,他们就用海水来煮熟食用,也就是渔夫料理。如今这道菜被大家改良之后,把海胆肉和鲍鱼倒入酱油汁制作的海带汤里一起煮,煮好之后再加入一些青紫苏,一道鲜味无比的海鲜汤就做好了,制作时的那股鲜味就已经让你入迷了,汤味非常的鲜香,再加上海胆肉和鲍鱼的完美口感,这道美食俘获了不少人的胃,也正是因为海胆肉浮在乳白色的汤中,看起来就好像煮野草莓果一样,所以就得了这个名字,听起来还是比较可爱的。