沙丁鱼作为千叶的代表性的一种鱼而自古受到喜爱,除了做成生鱼片或醋腌等生吃以外,还做成鱼肉末、整晒、罐头等多种加工品,可以品尝各种风味。...
鲷鱼是一种自古以来作为吉祥物的象征而在办喜事时必不可少的鱼。有关鲷鱼的传说等因与千叶县有着密切的关系,故被指定为“县鱼”。...
北上太平洋、初春游到日本沿岸的鲣鱼被称为“初鲣鱼”,自江户时代起就得到人们的爱好。...
除了用于豆酱汤和酒蒸,还用于米饭类、天麸罗、用黄油煎等多种烹饪。主要的渔场为从市川市到富津市的东京湾地区。...
千叶县为日本第一的日本龙虾产地。因色泽鲜艳姿态壮丽,自古以来就是喜_上不可缺少的食物之一。...
鲍鱼为螺的同类,千叶县有黑鲍鱼、雌贝鲍鱼、真高鲍鱼3种。鲍鱼栖息在海藻多的岩礁处,主要由打渔人或渔女潜入海中进行捕获。...
千叶县为日本第一的日本龙虾产地。因色泽鲜艳姿态壮丽,自古以来就是喜_上不可缺少的食物之一。...