千叶真鲷鱼－日本
时间:2020-11-07 19:06 点击:
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鲷鱼是一种自古以来作为吉祥物的象征而在办喜事时必不可少的鱼。有关鲷鱼的传说等因与千叶县有着密切的关系，故被指定为“县鱼”。
特产属地：千叶真鲷鱼是日本(にほんこく)关东地方（かんとうちほう）千叶（ちば）的地方特产之一。
鲷鱼是一种自古以来作为吉祥物的象征而在办喜事时必不可少的鱼。有关鲷鱼的传说等因与千叶县有着密切的关系，故被指定为“县鱼”。真鲷鱼由于白肉的肉质紧凑且带甜味儿，因此不仅作为生鱼片，而且还用于烧烤和清汤等在烹饪中得以广泛利用。主要渔场为铫子、内房、外房地区。
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(责任编辑：山海之味)
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