黄埔特色菜“菠萝鸡”有一个和达奚司空有关的传说。...
横沙书香乳鸽是广东省广州市黄埔区的地方美食之一...
黄埔蛋,是广州名菜,以嫩、滑、甘、香著称。它的做法是:在搅匀的鸡蛋中拌以白糖、精盐、胡椒粉等配料,烧红铁镬,浇入花生油,待油滚热时浇上一匙羹鸡蛋,待蛋半熟又浇入花...
烧鹅是粤菜传统美食。源于广州黄埔区深井村的“深井烧鹅”,驰名省港澳。深井烧鹅选材极为严格。...
“鱼珠”是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石,清代,这块石块处于珠江中,四面环水,随着水涨水落而时隐时现,因为日夜被波涛冲刷,以致圆净如珠,俗称“鱼珠石”,简称...
梁嫂的日子慢慢地好过了,“下沙酥炒小塘菜”也出名了。...