庙头菠萝鸡－广州--黄埔区的美食与特产--各地山海之味

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庙头菠萝鸡－广州

时间:2020-10-12 11:27 点击: 次

黄埔特色菜“菠萝鸡”有一个和达奚司空有关的传说。

特产名称：庙头菠萝鸡

特产种类：美食

特产属地：庙头菠萝鸡是广东省广州市黄埔区的地方美食之一

黄埔特色菜“菠萝鸡”有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间，印度波罗人派遣一批使者到中国来朝贡。其中一位使者达奚司空，误了归期，船队已经扬帆而去。

村民们看到有个外国人愣愣的站在岸边站了这么长时间，得知原委，便把他接回村里去住，但达奚司空思乡心苦，村民们都感到不忍，商量着怎样才能让他吃东西。村里有一个巧手的媳妇用鸡和达奚司空家乡的另一种特产——菠萝做了一道菜给达奚司空吃，达奚司空一试，觉得像极了家乡的口味，而且味道酸中带甜，很是开胃，思乡之情在这一道菜中得到了缓解，“菠萝鸡”这道菜也就流传了下来。

(责任编辑：山海之味)

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