红岗蕨菜－大庆市--红岗区的美食与特产--各地山海之味

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红岗蕨菜－大庆市

时间:2020-11-05 22:40 点击: 次

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜（还有部分地区叫“狼几头”）。中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。

特产名称：红岗蕨菜

特产种类：食材

特产属地：红岗蕨菜是黑龙江省大庆市红岗区的地方特产之一。

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜（还有部分地区叫“狼几头”）。中名：蕨，别名又叫作龙头菜、如意菜等。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。蕨菜野生在林间、山野、松林内。

(责任编辑：山海之味)

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