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嘉荫木耳－黑龙江伊春

时间:2021-03-04 16:43 点击: 次

嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，利于黑木耳生长，全县年种植木耳4500万袋左右，年产干木耳1600—1800吨。

特产名称：嘉荫木耳

特产种类：美食－食材－菌类

特产属地：嘉荫木耳是黑龙江省伊春市嘉荫县的地方产品之一。

嘉荫是全国著名的黑木耳之乡。由于嘉荫属温带大陆性季风气候，昼夜温差大，利于黑木耳生长，全县年种植木耳4500万袋左右，年产干木耳1600—1800吨。嘉荫木耳，耳片胶质，富弹性、半透明，耳片背面略呈灰色，水发性好，朵大而适度，耳瓣舒展少卷曲。富含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1等营养物质，此外含有纤维、钾、镁和钠等微量元素。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“嘉荫木耳”实施农产品地理标志登记保护。

(责任编辑：山海之味)

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