马蹄烧饼,井店镇马蹄烧饼因成品形状酷似马蹄而得名,有100多年的历史。马蹄烧饼的制作方法非常考究,从和面制作到出炉成熟需要10余道工序,其配料严格精细,所用面、油、酥、芝麻均有...
井店羊汤,井店镇经营羊汤的大小餐馆共计30余家,其中以平氏羊汤最为著名,羊汤特点在于汤汁全部用羊骨熬制,辅以羊肉、羊杂和羊血。正宗井店羊汤肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其...
东庄羊头,是河南省安阳市内黄县一道颇具代表性的地方美食,一般选用不到一岁的内黄本地沙地土山羊,要求体形健壮、健康无病。山羊屠宰后,将新鲜的羊头手工去皮、分解,破成两半,...
马蹄烧饼,井店镇马蹄烧饼因成品形状酷似马蹄而得名,有100多...
井店羊汤,井店镇经营羊汤的大小餐馆共计30余家,其中以平氏...
东庄羊头,是河南省安阳市内黄县一道颇具代表性的地方美食,...