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汝州粉-河南平顶山
时间:
2021-02-16 13:31
点击:
次
汝州粉皮是河南汝州市的传统特产,始创于清道光二十年间的城关西街水坑沿田家有家,距今已有一百六十多年的历史了。
特产名称:
汝州粉
特产种类:
美食
-
食材
特产属地:汝州粉是
河南
省
平顶山
市
汝州
市的地方产品之一。
汝州粉皮是河南汝州市的传统特产,始创于清道光二十年间的城关西街水坑沿田家有家,距今已有一百六十多年的历史了。汝州粉皮以优质绿豆为原料,纯手工艺水磨绿豆淀粉精制而成,工艺考究,味道鲜美。以其色泽嫩白透明,质薄如纸,韧强味鲜,营养丰富,利口消腻,食用方便而颇负盛名,它性平且凉,食之具有清热解毒、益气明目之奇效。属于豫菜的一种。
(责任编辑:山海之味)
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