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芙蓉黄鸭叫－湖南长沙

时间:2021-01-22 13:24 点击: 次

黄鸭叫肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1%，脂肪为0.7%，是中国常见的食用鱼类。

特产名称：芙蓉黄鸭叫

特产种类：食材

特产属地：芙蓉黄鸭叫是湖南省长沙市芙蓉区的地方产品之一。

黄鸭叫肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间刺，多脂肪，其蛋白质含量为16.1%，脂肪为0.7%，是中国常见的食用鱼类。在湖南湘江流域产出的该鱼最为精华，以此为食材做出的菜系是长沙人最爱的菜肴之一，深受各地美食家好评。

(责任编辑：山海之味)

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