晋祠大米，因晋祠泉水浇灌而名，它与天津小站大米同为华北地区的米中珍品，是太原农耕文化的品牌，太原农耕历史的荣耀。...

古寨村制作豆腐的历史由来已久，据说已近千年，古寨豆腐的特点是白、嫩、细、香，略带一点卤味，是晋源的地方名吃。...

大寺莲藕，因种植于晋祠镇南大寺村，北大寺村而名，是晋源区颇负盛名的土特产品。...

晋祠元宵是晋源人人皆知的传统名吃，旧时每逢正月十五元宵节，凡种稻谷的村庄几乎家家户户都要制作元宵，以应时节。...

荞面灌肠是是太原、晋中一带的传统风味小吃，即可凉调冷食，又可锅炒热吃，很受人民群众欢迎。晋源区的驴油炒灌肠尤为著名。...

炉食人人马马(简称炉食马马)，是晋源特有的地方传统风味小吃，是用白玉茭、小麦两种面粉和碱、米稀混合而成的一种多图形、带色彩的烧饼。...