门头沟区特产美食--门头沟区的美食与特产--各地山海之味

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门头沟区是北京市下辖的市辖区，地处北京西部山区，是具有悠久历史文化和优良革命传统的老区。早在一万年以前，新石器时代早期的“东胡林人”就在此繁衍生息。燕昭王二十九年（公元前283年）设上谷、渔阳、右北平、辽西、辽东五郡，今区境分属上谷、渔阳二郡。此后，区境的隶属行政建制屡经变迁，直到1958年5月定名为门头沟区至今。2016年门头沟区重新确认国家卫生区。

[门头沟区特产] 京白梨 日期：2020-08-15 11:57:53
京白梨，又名为北京白梨，原产于北京市附近，为秋子梨系统中的品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一被冠以“京”字的地方特色品种。京白梨是蔷薇科植物白梨的成熟果实，...
[门头沟区特产] 泗家水红头香椿 日期：2020-07-30 21:14:45
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。...

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泗家水红头香椿
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