北京-延庆-火盆锅豆腐宴--延庆区的美食与特产--各地山海之味

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北京-延庆-火盆锅豆腐宴

时间:2020-08-30 21:38 点击: 次

火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。

火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。

以传统制作工序和制作工艺进行加工制作—以豆腐为主，以其他菜肴为辅—着重于美容、养颜、滋补。

(责任编辑：山海之味)

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