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扎赉诺尔烤羊腿－内蒙古呼伦贝尔

时间:2021-02-28 17:34 点击: 次

烤羊腿是内蒙招待宾客的一道佳肴名菜，烤羊腿是从烤全羊演变而来.相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。

特产名称：扎赉诺尔烤羊腿

特产种类：美食

特产属地：扎赉诺尔烤羊腿是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎赉诺尔区的地方产品之一。

烤羊腿是内蒙招待宾客的一道佳肴名菜，烤羊腿是从烤全羊演变而来.相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊的时间快,而且味道更加鲜美，食用方便,烤羊腿遂渐渐代替了烤整羊。

(责任编辑：山海之味)

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