干拌面片--武都区的美食与特产--各地山海之味

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干拌面片

时间:2020-08-06 08:03 点击: 次

面片，是西北美食的一种非常重要的主食组成部分，他是西北人的最爱之一，而干拌面片又是其中一种细分的做法。

面片，是西北美食的一种非常重要的主食组成部分，他是西北人的最爱之一，而干拌面片又是其中一种细分的做法。

武都的干拌面片，与青海和甘肃更西边的做法却有很多不同，更偏向川味的辣，而不似更西北地区的那种淡雅。

(责任编辑：山海之味)

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