杂碎汤
时间:2020-08-30 18:54 点击:
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吃杂碎汤，最讲究的就是一个鲜字，因此不能够提前做好，只有很早起来开始制作了。西宁杂碎汤品种齐全，是牛羊五脏头蹄俱全。里面有“蹄筋”的柔，“口条”的嫩，“头肉”的烂
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吃杂碎汤，最讲究的就是一个鲜字，因此不能够提前做好，只有很早起来开始制作了。西宁杂碎汤品种齐全，是牛羊五脏头蹄俱全。里面有“蹄筋”的柔，“口条”的嫩，“头肉”的烂，“肚子”的脆， “肠子”的细软，可以根据自己的爱好，任意挑选爱吃的部件；清汤 酽，是原汤汁掺水少；起早又是运动，加上杂碎汤的补益作用， 确可延年益寿。清晨吃一碗杂碎泡馍汤，顿时心暖肚饱，又能耐 饥御寒，久吃不厌，老幼喜爱。
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(责任编辑：山海之味)
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