九龙牦牛饲养业历史最早见于《史记》《汉书》等史书。九龙牦牛体型高大，胸深体宽，成年公牦牛体重一般390千克，体高122厘米，体斜长152厘米，胸围192厘米，成年母牦牛体重一般达270千克，体高110厘米，体斜长132厘米胸围170厘米。九龙牦牛额宽头较短，额毛丛生卷曲，公、母牦牛均有角，颈粗短，耆甲高耸（尤以公牦牛）。背腰平直，腹大不下垂，后躯较短，尻欠宽略斜，臀部丰满。尾根着生较低，尾短，尾毛丛生成帚状。四肢结实，前肢直立，后肢弯曲有力。蹄较小，蹄质坚实，蹄叉紧合。前胸、体侧裙毛着地。毛色以全身黑褐为多，少有白斑或黑白相间。
九龙牦牛体型高大，胸深体宽，成年公牦牛体重一般390千克，体高122厘米，体斜长152厘米，胸围192厘米，成年母牦牛体重一般达270千克，体高110厘米，体斜长132厘米胸围170厘米。九龙牦牛额宽头较短，额毛丛生卷曲，公、母牦牛均有角，颈粗短，耆甲高耸（尤以公牦牛）。背腰平直，腹大不下垂，后躯较短，尻欠宽略斜，臀部丰满。尾根着生较低，尾短，尾毛丛生成帚状。四肢结实，前肢直立，后肢弯曲有力。蹄较小，蹄质坚实，蹄叉紧合。前胸、体侧裙毛着地。毛色以全身黑褐为多，少有白斑或黑白相间。