邮亭鲫鱼由60多岁重庆大足邮亭镇向姓老人发明,重庆地区烹饪鱼的又一杰作。1999年,成都、重庆以及川渝两地的一些县市餐饮市场,刮起了一股“邮亭鲫鱼”旋风,其势头之强劲令餐...
丁家坡洋芋发源于重庆市大足区丁家坡,现已发展到重庆主城,是大足区特色小吃。好吃的秘诀就是店家自己炒的秘制调料。...
重庆大足竹编是一种历史悠久的传统手工艺品。花色繁多,工艺精湛,素有“竹编之乡”的美称。...
宝顶冬尖始创于清光绪六年,以重庆所产冬菜为原料,经独特的传统工艺加工,陈年坛贮而成。...
大足冬菜是川渝特产,为列为“中国传统名腌菜之一”。...
大足笛女酒采用传统工艺,以糯高粱、玉米、大米、小麦等为原料,加入泉水配制而成。...
龙水五金起源可溯至晚唐,随着凿石造像运动得到发展。中华人民共和国成立后,龙水五金一度与北京王麻子、杭州张小泉刀剪齐名。...