冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。...
彩椒,系引进的中熟杂交一代品种。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。(偶高中是学生物滴,老师讲过这些东东)吃起来和普遍青椒差不多。而且彩椒色...
羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑、编笠菌(英文名:Morchella esculenta/Morchella vulgaris),属于子囊菌亚门盘菌纲-盘菌目-羊肚菌科-羊肚菌属的一种菌类,它也是世界上珍贵的稀有食用菌种类之一...
四川省通江县是银耳的发源地,中国银耳之乡,通江银耳因主产于此而得名,以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。...
叶赫白蘑,属野生食用菌的一种,分为纯白蘑(香白蘑),草白蘑和趟子白蘑三种,以纯白蘑为上。...
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物的果实,其树为落叶乔木。苹果营养价值是公认的很高,富含各类矿物质和维生素,含钙量也是非常的丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代...
桂花醪糟是陕西省西安市地区的传统小吃之一,早在唐代就久负盛名,其实桂花醪糟在全国各地都广泛流行。...
曲面是曲周民间传统食品,已有300多年历史。河北曲周属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而曲周人又十分喜欢吃面类食品。...
磨西老腊肉 磨西老腊肉是海螺沟土特产,以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后,所制作出的腊肉肥而不腻,并且香味扑鼻,口感非常好...
“郏县红牛”因原产郏县、毛色呈红而得名,是全国八大良种黄牛品种之一,被国家农业部列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”。郏县红牛体格中等,结构匀称,体质强健,骨骼坚实...
城口老腊肉采用野生植物和粮食作为饲料,用传统养猪方法饲养,沿袭民间工艺进行腌制、烘熏而成,是城口县具有代表性的原生态土特产之一。...
从化荔枝蜜呈浅琥珀色,有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。其最主要的两大品质特色是蜜源植物须为保护区范围内的荔枝花,采蜜蜂种为中华蜜蜂,也造就了“从化荔...
腊鸭主要食材是屠宰过的鸭子,调料有盐、五香粉、白酒,制作方法为鸭子腌制过后,采用日晒方式进行脱水,晒干即成。...
丹麦乳酪是由牛奶经过各种工艺制作而成,其丹麦乳牛是闻名国际的奶制品的天然来源,所以丹麦的乳酪其营养价值较高。...
亦称“秦椒”,属武功县特产,有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红,入汤不沉等特点。...