血肠为香肠的一种,又称黑布丁,为混入动物的血、肉及内脏碎肉制成的香肠。...
米布丁为普遍的英式传统甜点,以牛奶、糖和白米一起烘烤,有时还会加入肉桂与葡萄干,是自莎士比亚时代就相当受欢迎的点心。...
英国人称小酒馆为“帕布”(Pub),即PublicHouse的简称,这是他们生活中不可或缺的一部分。...
英国的香肠称之为Bangers,原因是二次世界大战肉类缺乏时,以较多的水分混入香肠中,导致煎香肠时常发出油爆的声音,而这样的声音在英文中用Bang形容。 ...
炸鱼薯条为英国代表性的国民小吃,发迹于1860年的伦敦东区,以当时从北海捕捞到的鳕鱼为最主要烹煮鱼类,替劳动阶层提供了体力来源。...
周日烤肉为一道英国的传统食物,因过去在星期日食用而得名。以烤鸡、牛、羊或猪为主菜,搭配烤马铃薯、马铃薯泥、约克夏布丁、蔬菜和肉酱等,相当丰盛。...
英式馅饼与马铃薯泥的组合,最早可以追溯到18、19世纪的伦敦,为重工业发展时工人阶级就手边的食材创造出的料理。...
查佛蛋糕为英国的传统甜品,特色是由水果、海绵蛋糕、奶油、饼干等原料一层层堆叠而成,外观看起来相当诱人。...
酒吧作为重要社交场所的伦敦,如果不进去喝上几杯、感受一下气氛就有点可惜了!...
下午茶早期为贵族在午餐、晚餐之间安插的点心时间,后来慢慢演变出展示身份地位、交换情报的社交功能,现在则普遍成为一般民众放松聚会的活动。...
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米布丁为普遍的英式传统甜点,以牛奶、糖和白米一起烘烤,有...
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查佛蛋糕为英国的传统甜品,特色是由水果、海绵蛋糕、奶油、...
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英国人称小酒馆为“帕布”(Pub),即PublicHouse的简称,这是他...