周日烤肉-英国--英格兰的美食与特产--各地山海之味

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周日烤肉-英国

时间:2020-10-01 16:11 点击: 次

周日烤肉为一道英国的传统食物，因过去在星期日食用而得名。以烤鸡、牛、羊或猪为主菜，搭配烤马铃薯、马铃薯泥、约克夏布丁、蔬菜和肉酱等，相当丰盛。

特产名称：周日烤肉(Sunday Roast)

特产种类：美食－小吃

特产属地：周日烤肉(Sunday Roast)是英国英格兰地区的地方风味美食之一。

周日烤肉为一道英国的传统食物，因过去在星期日食用而得名。以烤鸡、牛、羊或猪为主菜，搭配烤马铃薯、马铃薯泥、约克夏布丁、蔬菜和肉酱等，相当丰盛。比较特别的是，这道料理中的蔬菜往往也有英式特有的烹调方式，像是白花椰搭配切达起士酱和豌豆泥就是经典代表。

(责任编辑：山海之味)

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