全鱼宴--杀生鱼，被赫哲人誉为“天下第一菜”。赫哲民族用黑...

同江赫哲族全鱼宴中有一种特别的菜肴，蘸汁鱼骨，它是一道非...

锅包鱼，是同江赫哲族全鱼宴的菜肴之一，也当地的特色菜肴之...

论吃鱼，赫哲人最讲究的就要属那江水炖江鱼。在黑龙江畔，将...

清蒸白鱼属于东北菜系中的吉菜，同江赫哲族鱼宴作为东北特色...

炸鱼毛是同江赫哲族鱼宴中的一道菜肴，做法可以先将鱼蒸熟，...

塔拉卡（杀生鱼），是赫哲族最讲究吃的鱼，他们把杀生鱼当成...