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同江赫哲族全鱼宴－－江水炖江鱼

时间:2020-08-28 19:24 点击: 次
论吃鱼，赫哲人最讲究的就要属那江水炖江鱼。在黑龙江畔，将亲手打的鱼收拾好，把随身带的小锅一支，舀上几瓢清清的江水往锅里一倒，将鱼凉水下锅，略放些街津山上采来的山花
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论吃鱼，赫哲人最讲究的就要属那江水炖江鱼。在黑龙江畔，将亲手打的鱼收拾好，把随身带的小锅一支，舀上几瓢清清的江水往锅里一倒，将鱼凉水下锅，略放些街津山上采来的山花椒和江葱，点着随手捡来的柴禾，等开锅时再放一点香菜，哇！鲜美的鱼汤你就喝吧！一边观赏渔舟唱晚，一边品尝可口的鲜鱼，肯定让你的味蕾美不胜收。
(责任编辑：山海之味)
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