武昌鱼的经济价值
武昌鱼是我国重要的草食性经济鱼类。武昌鱼肉嫩而鲜美，可食部分达70%以上，营养丰富，是湖北梁子湖的特产。由于其食性广、成本低、生长快、成活率高、易捕捞，能在池塘中产卵繁殖，且具有味美、头小、含肉量高、体形好、规格适中等优点，因而被作为优良的草食性鱼类品种在全国普遍推广。近年来，武昌鱼成为市场畅销品种，养殖经济效益较好。20世纪60年代起先后被移植到江苏、上海等地，现已成为我国主要的淡水经济鱼类之一。
目前武昌鱼在南方地区产量约占总产量10%以上，成为我国池塘、网箱养殖的主要品种，经济效益非常显著。据2011年中国渔业统计年鉴统计，2010年武昌鱼的养殖产量为652215吨，在我国水产鱼类中排名第七位。目前武昌鱼已经跃升成为我国水产人工养殖的主要品种之一，在全国的推广面积已达近50万公顷。目前，鄂州市精养武昌鱼面积达到18万亩，占全市30万精养水面的60%，以湖北省鄂州市为主的武昌鱼加工业已经成为我国淡水鱼类加工业的带头力量，2010年武昌鱼加工业产值突破15亿元。长江中下游地区，尤其是苏州、无锡、常州地区池塘主养武昌鱼，产量可达每亩500 kg以上。江苏省的武昌鱼产量，占全国武昌鱼总产的1/4。培育出来的优良品种在2000年被农业部发布为适宜推广的水产优良品种，具有个体大，生长速度快，背厚肚薄，体形优美等特点。