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武昌鱼(4)

时间:2020-07-24 19:34 点击: 次

武昌鱼的来源武昌鱼的原产地不是现今的武昌，而是现在的鄂州市，在三国时称武昌。据史书已载，孙权巡游湖北鄂城，发现城南几十里许有座小山，名

武昌鱼的来源

武昌鱼的原产地不是现今的武昌，而是现在的鄂州市，在三国时称“武昌”。据史书已载，孙权巡游湖北鄂城，发现城南几十里许有座小山，名叫武昌山，以武为昌，正合以兵戎起家的孙权心意，即将鄂城改为武昌，同时还发现这里有一种滋味特美的鳊鱼，遂命名为“武昌鱼”。孙权定都武昌后，尽情享受武昌鱼，并用来赏赐功臣。说明三国时期武昌鱼美味已被推崇。在我国悠久灿烂的鱼文化史上，武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。

(责任编辑：山海之味)

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