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  • [东胜区特产] 东胜豆面-内蒙古鄂尔多斯 日期:2021-02-10 12:10:51

    豆面是东胜地区汉族饮食中的一种食品。豆面的吃法只有一种,就是将煮熟的面条加入调汤即可,调汤方言叫做“臊子”,臊子最好用猪肉丁、土豆或豆腐丁熬制,放入红葱末。...

  • [东胜区特产] 东胜红腌菜-内蒙古鄂尔多斯 日期:2021-02-10 12:16:54

    红腌菜很咸,干吃、泡着吃均可,吃起来特别有嚼头。 红腌菜较轻,大约0.5公斤重的红腌菜,其容积就有四五个苹果那么大。...

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