托县炖鱼-呼和浩特--托克托县的美食与特产--各地山海之味

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托县炖鱼-呼和浩特

时间:2020-09-25 16:35 点击: 次

托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。

特产名称：托县炖鱼

特产种类：美食－特色菜品

特产属地：托县葡萄是内蒙古自治区呼和浩特市托克托县的地方特色菜品之一。

托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的地方风味吸引了四海来宾。一年四季，你踏入托县这片土地，湿漉漉的黄河气息会向你扑来，你会在市场上看你到胡蹦乱跳的大鲤鱼。

有人说托县鲤鱼味道鲜美，是水的缘故，其实不尽然，也是做法上的妙法。佐料齐全，更重要的是辣椒炝得色质鲜红，茴香放得恰到好处，所以炖出的鱼色香味俱全又是极富营养的美食。

(责任编辑：山海之味)

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