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[西固区特产] 西固百合－甘肃兰州 日期：2021-02-16 15:26:08
百合：主产于东川镇。种植面积1200亩，年产量50万公斤。色泽纯白，个体肥硕，鳞片包合紧密，味极甜美，行销国内外市场。...
[西固区特产] 西固旱沙西瓜－甘肃兰州 日期：2021-02-03 16:52:43
西固旱沙西瓜有107多年的种植历史，曾以个大、皮薄、瓤沙、汁多甘甜而蜚声海内外。...
[西固区特产] 西固酿皮子－兰州 日期：2021-01-12 19:28:36
酿皮子,用食碱或蓬灰水和白面精揉，置凉水中搓洗，洗出面筋及淀粉浆。...
[西固区特产] 西固苹果－甘肃兰州 日期：2021-02-03 17:22:38
西固苹果主产于新城、柳泉、西固、陈坪等镇。主要品种有国光、红星、红元帅、红富士、红玉、红香蕉、黄香蕉、印度等。...
[七里河区特产] 朱家熏鸡－兰州 日期：2020-11-25 18:11:46
朱家熏鸡采用最上乘的沙仁、桂皮、内扣等20余种调料按比例配制，产品熏香浓郁、色艳味佳、油而不腻、烂而边丝、咸淡适宜，是走亲访友及宴席珍品，经营10年常盛不衰。...
[西固区特产] 西固灰豆子－兰州 日期：2021-01-12 19:35:56
灰豆子，将豌豆泡软炒熟，置砂锅内加入蓬灰或食用碱及红枣，温火煮烂，冬热食，夏凉喝。...
[西固区特产] 西固热冬果－兰州 日期：2021-01-12 19:44:30
热冬果，将冬果梨放人砂锅文火煮熟，汤甜肉软。也可去果柄掏内核，加入冰糖、花椒，煮熟食用。...
[西固区特产] 西固热晶糕－兰州 日期：2021-01-12 19:57:52
热晶糕，将糯米用水烫透，捞人软布或棕叶上，铺3层米、两层枣，然后包紧用绳捆扎入锅，加水煮熟，冷却后切块撒白砂糖。...
[西固区特产] 西固洋芋角角子－兰州 日期：2021-01-12 20:08:58
洋芋角角子，将洋芋煮熟去皮捣碎作馅，加入葱末、花椒粉、盐搅拌后，用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子，入沸油炸熟。...
[西固区特产] 西固软儿梨－甘肃兰州 日期：2021-02-16 15:03:04
主产于范坪村。鲜梨为淡绿色，酥嫩可口，酸甜适度。鲜梨用麦草加温发汗，经10多天即为软儿梨，含多种维生素，有清热、解毒、清肺止咳、治煤气中毒之功效。年产15万公斤。...
[七里河区特产] 猪脏面－兰州 日期：2020-11-25 18:20:02
猪脏面是用猪大肠烹制的风味面食，清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。...
[西固区特产] 西固甜醅子－兰州 日期：2021-01-12 19:21:58
甜醅子是将玉麦或小麦、青稞去皮，煮八成熟，捞出晾温，拌适量曲子人坛封口，控温在32℃－35℃之间，待发酵三天后即可食用。其味醇香、甘甜，为夏日佳酿。...
[西固区特产] 西固红枣－甘肃兰州 日期：2021-02-03 17:03:19
西固红枣主产于河口、达川一带。因个大核小，肉厚甜脆，在全市乃至全省享有盛名，年产量27万公斤左右。...
[西固区特产] 西固草莓－甘肃兰州 日期：2021-02-03 17:15:33
西固草莓主产于东川镇。品种主要有群星、早红光、哈尼、拉瑞特等。年种植面积2300亩，产量120万公斤。...
[西固区特产] 西固冬果梨－甘肃兰州 日期：2021-02-03 17:30:52
曾以肉质细嫩、皮薄汁多、香甜纯美而驰名省内外。有祛痰止咳、清肺散寒之功效，尤其对老年人哮喘、气管炎病效果更佳。...